Footworkフットワーク
お客様の希望にこたえられる商品を見つける それがKANBE の使命です。
お客様が探している商品をご希望どおりにお届けするため、KANBE では世界中を飛びまわり、
直接、商品を目で見て、触って、舌で感じて責任を持って見つけ出します。
クオリティーや、コスト、商品確保できる数量など、どの商品がお客様のご要望に応えられるか。
それだけの知識・経験・やる気がKANBE にはあります。
KANBE のこだわり
生産している人や場所、商品そのものを直接確認し、見極めます。
そこで培ったノウハウやコミュニケーションが更にKANBE でしか出来ない取り組みにつながっていきます。
どれだけインターネットが広がり、簡単にコンタクトがとれる時代でも、KANBE は自分の足で動き、確信をもって行動することを惜しみません。
それはお客様のためでもあり、KANBE のプライドでもあります。
買い付けは中国やベトナム、タイなどのアジア諸国をはじめ、ロシア、アメリカと世界中どこでも向かいます。
良い商品を見つけるには、その商品にとって最適な環境を探し、その中でも管理が整い、そして何よりも美味しいものを見極めていきます。
商品の安全性を確立するためにもトレーサビリティは大切です。例えば養殖魚は稚魚から与えられてきた餌、養殖された池など、すべて追跡できるよう、商品についてのトレースは明確にしています。それが確立されてはじめてKANBEの商品として認められます。
商品加工現場の管理も徹底しています。
現地の工場でもしっかりとしたフードディフェンスが出来るよう、現地の従業員の管理はもちろん、教育・指導に力を入れています。まずは人の意識を統一させること。
商品の安全・安心を守る大切な仕事です。